Tag: horeca leverancier
Diepvries totaalleverancier in België: vis, vlees, groenten en frieten in één levering
Eén leverancier voor heel uw diepvriesassortiment Een horecazaak, supermarkt of speciaalzaak draaiende houden, betekent jongleren met talloze leveranciers. De ene voor vis, de andere voor vlees, nog een voor groenten, en weer een aparte voor frieten. Elk met eigen bestelmomenten, eigen leverdagen, eigen facturen en eigen minimumvoorwaarden. Dat kost tijd, overzicht en geld. Het kan
Diepvriesvis inkopen voor de horeca: grootverpakking, marge en porsiekost
Verse vis of diepvriesvis? Voor de horeca telt het hele plaatje In veel keukens leeft nog het idee dat “vers” altijd beter is dan “diepvries”. Voor de consument klinkt dat logisch, maar voor een professionele zaak ligt het genuanceerder. Wie vis inkoopt voor een restaurant, brasserie, frituur of cateringbedrijf, kijkt namelijk niet alleen naar smaak,
